Колбасные вакуумные шприцы – это современное и надёжное оборудование, которое используется для повышения производительности цехов мясоперерабатывающих предприятий.

​

Особенности и преимущества вакуумных шприцов для колбасы

Вакуумный шприц для колбасы – это важнейший агрегат для мясоперерабатывающего производства. Он представляет собой бункер, вместимость которого зависит от модели. Внутрь через загрузочное устройство подаётся фарш. Далее формируется готовый продукт – колбаса, сардельки, сосиски. Благодаря особой технологии вакуумирования, они получаются идеально ровными.